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VEGGI: 300 g weißer Spargel mit vegetarischem Kohlrabischnitzel - hausgmachter Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und Pellkartoffeln
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Bunter Spargelsalat mit feinen Kasselerscheiben und Croutons
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Hausgmachte Rinderroulade mit kleinem Beilagensalat, vom Hohenloher Rind mit Spätzle, Rotweinschalotten
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Schwabenburger, (kleiner Salat) hausgmachte Burgerbrötle , hausgmachte Pommes oder Süßkartoffelpommes mit hällischem Schweinerücken
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